Jau šo trešdien, 29. oktobrī, zinātniskais institūts “BIOR” rīko semināru “Uztura bagātinātāji tuvplānā: Marķējums. Mārketings. Lietošana.”, kurā tiks prezentēti Baltijas valstu iedzīvotāju aptaujas dati par uztura bagātinātāju lietošanu.

Pulcējot nozares ekspertus, uzraugošo iestāžu pārstāvjus, ražotājus un mārketinga profesionāļus, seminārā pārrunās aktualitātes uztura bagātinātāju lietošanā, marķēšanā un patērētāju informēšanā. Semināra mērķis ir veicināt izpratni par uztura bagātinātāju nekaitīgumu un atbildīgu informācijas apriti, kā arī veidot dialogu starp zinātniekiem, uzņēmējiem un sabiedrību.

Semināra pirmajā daļā tiks prezentēti jaunākie dati par sabiedrības paradumiem un attieksmi pret uztura bagātinātājiem, kā arī diskutēts par drošu to lietošanu, mārketinga ētiku un informācijas precizitāti.

Baltijas valstu aptaujas rezultāti liecina, ka vairāk nekā 40% aptaujas dalībnieku vienlaikus lieto trīs līdz piecus uztura bagātinātājus, un lielākā daļa respondentu par lietošanas nepieciešamību izlēmuši paši.

Ņemot vērā šos faktus, seminārā tiks pievērsta īpaša uzmanība patērētājiem sniedzamajai informācijai — temats būs saistošs digitālā satura autoriem un mārketinga speciālistiem, kuriem būs iespēja uzzināt, kā uzticami un atbildīgi komunicēt par uztura bagātinātājiem savā saturā.

Lietuvas un Igaunijas eksperti dalīsies ar pieredzi par uztura bagātinātāju riska komunikāciju un lietošanas riskiem veselībai. Savukārt Pārtikas un veterinārais dienests informēs par Latvijā konstatētajām problēmām marķējuma un patērētāju informēšanas prasību ievērošanā.

Semināra otrā daļa būs vairāk veltīta uztura bagātinātāju ražotājiem un izplatītājiem — tajā liels uzsvars tiks likts uz praktiski pielietojamu informāciju, kas svarīga, domājot gan par produktu reklāmu, gan marķējuma saturu.

Semināra “Uztura bagātinātāji tuvplānā: Marķējums. Mārketings. Lietošana.” norises vieta – “Zefīrs”, Sporta iela 2, Rīga. Uzmanību! Reģistrācija semināram ir noslēgusies.

Semināra programma.

Semināru moderēs Mārtiņš Daugulis, RSU Sociālo zinātņu fakultātes docētājs.