Institūta zinātniskās darbības rezultāti tiek atspoguļoti pētnieku individuālajās vai kolektīvajās starptautiskās zinātniskās publikācijās.
Institūta mērķis ir paaugstināt zinātniskās darbības kvalitāti. Viens no pasākumiem šajā jomā ir publicēt augstas kvalitātes zinātniskos rakstus tieši tādos žurnālos, kas iekļauti Thomson Reuters Web of Science vai Scopus citējamības datu bāzē. Šīs datubāzes iekļauj tikai izvērtētus žurnālus, kuri atbilst augstiem kvalitātes kritērijiem un sniedz ieguldījumu savā zinātnes jomā. Tas nodrošina to, ka Institūta publikācijas ir recenzētas, ir pieejamas citiem zinātniekiem visā pasaulē, kā arī atbilst noteiktiem kvalitātes un ētikas kritērijiem, kurus autoriem izvirza zinātniskie žurnāli.
Nozīmīgs pētniecības un jaunās zinātnieku paaudzes sagatavošanas darbs notiek arī, izstrādājot vai vadot promocijas, maģistra vai bakalaura darbus.
Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) ir publicējusi savu jaunāko zinātniskā izvērtējuma par pārtikā atrodamo dioksīnu un ar tiem saistīto polihlorēto bifenilu (PCB) ietekmi uz cilvēku veselību sākotnējo versiju publiskai apspriešanai.
Laikā no 2025. gada 6. septembra līdz 14. novembrim 26 Eiropas valstīs tika ziņots par 1443 augsti patogēnas putnu gripas (HPAI) A(H5) vīrusu atklāšanas gadījumiem savvaļas putnos – četras reizes vairāk nekā tajā pašā periodā 2024. gadā un visaugstākais rādītājs kopš 2016. gada.
EFSA ir izsludinājusi granta uzsaukumu organizācijām, kas vēlas piedalīties EU-FORA programmā. Programmas cikls ir viens gads no 2026. gada septembra līdz 2027. gada augustam un finansējums (55 000 EUR) tiek piešķirts 15 pieteikumiem.
Lielākā daļa par uztura bagātinātāju lietošanu izlēmuši paši, neapspriežoties ar speciālistu, turklāt vairāk nekā 40% aptaujas dalībnieku lieto vienlaikus trīs līdz piecus uztura bagātinātājus.
Lejupes iela 3, Rīga, LV-1076, 
+371 67620513
bior@bior.lv
