«Заявление о пищевой ценности» – любое указание, рассказывающее, заставляющее думать или косвенно указывающее на то, что продукт питания имеет особо полезные питательные свойства:  

энергетическая ценность (значение в калориях), которую продукт:

  • обеспечивает;
  • обеспечивает в уменьшенной или увеличенной дозе;
  • не обеспечивает;

питательные или другие вещества, которые он:​​​​​​​

  • содержит;
  • содержит в меньшем или большем количестве;
  • не содержит.

Список разрешенных заявлений о пищевой ценности и правила их использования можно найти в приложении к Регламенту 1924/2006 Европейской комиссии

На английском будут примеры.