Kas ir kopējās diētas pētījums?  

Kopējās diētas pētījums nodrošina padziļinātu analīzi par iedzīvotāju uztura paradumiem, sniedzot nozīmīgu informāciju sabiedrības veselības risku izvērtēšanai. Kopējās diētas pētījuma ietvaros laboratorijā tiks testēti Latvijas iedzīvotāju pamata uzturu veidojošie pārtikas produkti tādā veidā, kā tie tiek patērēti mājsaimniecībā - pagatavoti visbiežāk lietotajos traukos, ar iecienītākajām gatavošanas metodēm un ievērojot ierastākos gatavošanas režīmus un ilgumus. Līdz ar to kopējās diētas pētījums sniegs datus par uzturvielu un piesārņotāju līmeni uzturā pēc pagatavošanas. 

Lai īstenotu pētījuma mērķi, nepieciešams iegūt datus par iedzīvotāju gatavošanas paradumiem, tādēļ aicinām ikvienu interesentu piedalīties kopējās diētas pētījuma realizācijā, kopā ar pieredzējušu un apmācītu intervētāju aizpildot aptaujas anketu par mājsaimniecībā ierasti lietotajām virtuves ierīcēm, traukiem, produktu gatavošanas un uzglabāšanas paradumiem. 

Kas pētījuma ietvaros Jums būs jādara?  

Vienu reizi jātiekas ar intervētāju, tikšanās laikā aizpildot aptaujas anketu. Aptaujas anketas aizpildīšanai/intervijai lūgsim veltīt aptuveni pusotru stundu Jūsu laika. Interviju iespējams veikt gan tiekoties klātienē, gan attālināti - pa telefonu vai Zoom vai Teams platformās. Pētījums ir anonīms un iegūtie rezultāti tiks izmantoti tikai zinātniskos nolūkos. 

Kādi būs Jūsu ieguvumi, piedaloties pētījumā? 

Ar Jūsu palīdzību iegūtie dati ļaus izvērtēt situāciju par piesārņotāju līmeni Latvijas iedzīvotāju ikdienas lietotajā pārtikā, tādējādi uzlabojot kopējo pārtikas drošību Latvijā. 

 

Kontakti  

Ja Jums ir interese piedalīties pētījumā, lūdzam aizpildīt zemāk norādīto pieteikšanās formu, un mēs ar Jums sazināsimies. Ja Jums ir radušies papildu jautājumi vai neskaidrības, lūdzu, sazinieties ar mums:  

rakstot uz e-pasta adresi petijums@bior.lv vai 

zvanot uz mob. tālruni 26393132 

 

Pieteikšanās anketa 

https://forms.office.com/e/5FzBm3ZYYZ

 

Informācija ievietošanas datums 02/01/2025